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塑化剂是什么?哪些食品中含塑化剂?
发布人:以翔科技谭佳  发表时间:2011-06-04 浏览:

        以翔化工是国内最大的橡塑助剂--交联剂BIPBTAIC的生产厂家,对橡塑助剂行业有比较深入的研究,目前塑化剂成为大家讨论的热点,在些以翔化工技术部给大家释疑,塑化剂其实就是工业上常用的增塑剂,这种工业用的产品被一些不法商家添加入食品中代替昂贵的食品添加剂起云剂,以降低生产成本。下面就详细介绍一下塑料剂。

        2011年06月04日,质检总局暂停进口台湾问题产品增至812种:为方便公众了解塑化剂产品,质检总局昨日公布台湾受塑化剂污染的问题企业及产品的最新名单,数量从前一日的22种猛增至812种,涉及245家企业。问题产品一律暂停进口。

        塑化剂也就是增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为增塑剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。 

        塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为“环境荷尔蒙”,是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。

        环境荷尔蒙系指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质。在环境中残留的微量此类化合物,经由食物链进入体内,形成假性荷尔蒙,传送假性化学讯号,并影响本身体内荷尔蒙含量,进而干扰内分泌之原本机制,会造成内分泌失调。

        可能受含塑化剂的食品主要有:

                1茶饮料类 
                        红茶、绿茶、奶茶、冬瓜茶、乌龙茶等 
                2果汁类 
                        百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、苹果、杨桃汁等 
                3运动饮料 
                        各类运动饮料 
                4果浆、果酱类 
                        芒果果浆、水果颗粒、凤梨浓糖果浆、草莓果酱等 
                5粉状类 
                        胶原蛋白粉、益生菌、果汁粉等 
                6锭状类 
                        口嚼锭、羊乳片、胶囊、钙片等

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